« 5 Chefs au Piano » 500 ans de la Renaissance-S

Quand :
21 juin 2019 @ 12 h 00 min
2019-06-21T12:00:00+02:00
2019-06-21T12:30:00+02:00
Où :
MAJO
5 RUE JEAN MONNET
41200 ROMORANTIN-LANTHENAY
Contact :
MAJO
02 54 76 15 13

Le 21 juin, six chefs de cuisine vous invitent au voyage, à la découverte des épices et des saveurs, le temps d’un déjeuner.

Inspirés du thème « RenaissanceS », les chefs cuisiniers et leurs équipes vont puiser dans leurs sensibilités culinaires pour revisiter les plats et se laisser influencer par les tendances de cette époque, le sucré-salé, les épices et la redécouverte des anciens légumes, tout ce qui fait d’un savoir-faire culinaire un art.

Le tout orchestré dans un univers musical revisité, lui aussi, par un trio de musiciens rompus au classique et au jazz. Une interprétation contemporaine des musiques de la Renaissance, pour créer un objet musical original et dont les chefs s’inspirent pour inventer de nouvelles recettes, parmi elles, « la poule au pot », fil conducteur du challenge cette année.

Informations pratiques
MAJO : 02 54 76 15 13
www.ethicetapes-sologne.com/association-majo-romorantin
Mail : reservation@ethicetapes-sologne.com