Clin d’oeil gastronomique

Les Journées Gastronomiques de Sologne se réinventent pour cette année et deviennent le « Clin d’oeil Gastronomique » les 24 et 25 octobre.

Deux jours dédiés à la gastronomie française et à nos spécialités régionales.

↘️  « Clin d’oeil Gastronomique » ((repérez l’affichette des restaurateurs participants) 

Régalez-vous chez les restaurateurs partenaires qui réaliseront à cette occasion un menu spécial  « Clin d’œil Gastronomique ».

10€ offerts, sur le menu clin d’oeil gastronomique par les journées gastronomiques de sologne.

Consulter les menus des restaurants participants

Restaurants participants (réservation conseillée) :
* LE LANTHENAY * LE SAINT-JEAN
* LA PYRAMIDE * LE LOCH NESS
* AUX SAVEURS D’ANTAN * L’ALLIANCE DE SOLOGNE
* LA PETITE TAVERNE *  LA SCALETA
* LA TABLE GOURMANDE * CLÉMENCE ÉPICERIE FINE
* GRAND HOTEL DU LION D’OR*  * LE BISTROT DE LA HALLE


↘️  « Clin d’oeil Gourmand »
 (repérez l’affichette des commerçants participants)

Partez à la découverte des spécialités « Clin d’œil Gourmand » créées par les métiers de bouche, boulangers/ pâtissiers, chocolatiers, bouchers et charcutiers, en vente durant ces deux jours. Les deux meilleures spécialités sucrée et salée remporteront le « Prix du Clin d’œil Gourmand 2020 ».

Chez vos commerçants, métiers de bouche participants, les spécialités :

* Le Romantique
Les Gourmandises de Marc et Sophie,
4 faubourg d’Orléans
02 54 76 10 15

* Promenade automnale (tartelette salée)
* Terrine de lapin au foie de volaille et champignons des bois

Au Porcelet Solognot,
15 faubourg d’Orléans
02 54 76 22 98

* Le Tison de François 1er
Aux Délices de Sologne,
84 rue Georges Clemenceau
02 54 96 05 10

* Pièce artistique Boucherie Barbanson
96 rue Georges Clemenceau
02 54 76 12 62

* La Brique de Romorantin
La Duchesse Anne
1 rue du Tour de la Halle
02 54 76 16 48

* Spécialité à base de canardouillette
Charcuterie Veneault,
6 place de la Paix
02 54 76 13 93

* Pavés de Romorantin, Ecu
François 1er et Chocolat chaud
La Maison de la Dragée et du Chocolat,
9 rue de Verdun
02 54 76 16 26

Pendant les deux jours, profitez du programme d’animations en coeur de ville :

♦ Démonstration de cuisine par l’Académie Nationale de Cuisine, à côté de la Halle
♦ Atelier pâte d’amande pour les enfants, à côté de la Halle
♦ Filage et soufflage de verre au chalumeau, à côté de la Halle
♦ Marché traditionnel, le samedi matin, sous la Halle
♦ Présence de producteurs de l’association «Bienvenue à la ferme» animée et gérée par la Chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher, devant la Halle, le dimanche
♦ Déambulation des Trompes de chasse de Saint-Martin, dans les rues du cœur de ville

↘️ Radio FMR
Du 17 au 25 octobre, écoutez radio FMR sur 90,4 FM.
Chaque jour, vous y retrouverez des interviews des artisans des métiers de bouche, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, bouchers, charcutiers, restaurateurs et chefs de cuisine.

Et pendant toute la semaine, jouez et gagnez des cadeaux grâce aux commerçants de l’ARCA en direct sur l’antenne (ligne jeux : 02 54 96 99 89).

Grille des programmes Radio FMR 90.4 fm

9h30 : Prise d’antenne, météo, presse …
10h00 : « qu’est-ce qu’on mange à midi » chaque jour un auditeur nous livre son menu du jour
cadeaux à gagner
10h30 :  Les restaurateurs du « clin d’œil gastronomique »
10h45 : jeu en direct (gagnez des cadeaux)
11h00 :  L’invité du jour
12h00 : Gagnez tous les jours par tirage au sort un coffret gourmand offert par le crédit agricole.  Inscription sur radiofmr@orange.fr (vos coordonnées avec n°de tel )
Déjeuner en musique FMR
14h30 : Au programme du clin d’œil gastronomique
15h00 : concours « prix du clin d’œil gourmand »
15h30 : jeu en direct (gagnez des cadeaux)
16h00: Animations cœur de ville
17h00: concours «  prix du clin d’œil gourmand »
17h30 :  jeu en direct (gagnez des cadeaux)
18h00 : fin du direct

Ouverture des commerces du centre-ville le samedi et le dimanche. Nombreux cadeaux à gagner offerts par les commerçants de l’Arca.

⚠️ La manifestation étant organisée sur la voie publique, le port du masque obligatoire.

Télécharger le flyer